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京都 有次 上製 江戸薄刃包丁 刃渡り20cm 水牛柄 鞘付 京都 有次 上製 江戸薄刃包丁 刃渡り20cm 水牛柄 鞘付

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTC33983178362
中古 :MTC33983178362-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/14 12:17 定価 31000円
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京都 有次 上製 江戸薄刃包丁 刃渡り20cm 水牛柄 鞘付 京都 有次 上製 江戸薄刃包丁 刃渡り20cm 水牛柄 鞘付

京都 有次 上製 江戸薄刃包丁 刃渡り20cm 水牛柄 鞘付
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Amazon|有次 包丁 特製 ムキ物 180mm 日本製 白鋼2 築地
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築地の包丁有次
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京都 有次 剥きもの 切り付け 包丁 特性 鞘付き 牛刀 ペティー
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築地の包丁有次
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京都有次の上製 江戸薄刃包丁、刃渡りは20cmです。「上製」は「登録」「特製」の上に位置し、純日本鋼(本焼)に次ぐランクになります。鋼材は青紙です。\r\r特筆すべきダメージはなく、コンディションは良好です。美品の部類に入ると思います。\r\r刃渡り(切っ先からマチまで):200mm\r全長:335mm\r刃幅(アゴ):48mm\r峰厚(アゴ):4.3mm\r付属品:朴鞘\r\r現行カタログ掲載価格(令和6年8月22日版)・上製 江戸薄刃包丁 サイズ 19.5cm/61,050円 ・上製 江戸薄刃包丁サイズ 21cm/71,500円\r\r※慣習的に、マチのある包丁(柳刃や薄刃など)の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁(出刃など)の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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